Reinigung • Abschluss • Neubeginn • Konservieren • Aromatisieren
Termin: 08. Oktober 2022 , 10:00 bis ca. 14:30/15:00 Uhr
Räuchern vereint die Körper, Geist und Sinne, begleitet Rituale der Veränderung.
Es dient der Abwehr von Infektionskrankheiten und zur Herstellung kulinarischer Köstlichkeiten. Nach einer Winterwanderung mit Harzsuche erfahren wir im Workshop die Grundlagen des Räucherns mit heimischen Pflanzen & Harzen.
Mit vegetarischer Brotzeit (Rauchei!!) und Handout.
Bitte mitbringen: • Stift & Notizbuch • Feste Schuhe zum Wechseln
Referentin: Gabriele Leonie Bräutigam | Wildkräuter-Autorin, staatl. zert. Kräuterführerin
Ort: Wildkräuter-Seminarhaus Oedmühle (Weigendorf/Oed) | Gebühr: 79,- € + 9,- € Materialgeld
>> Jetzt anmelden – noch 4 Plätze frei!
Die Teilnehmerzahl ist begerenzt. Der Kurs wurde wegen der stark einschränkenden Corona-Bestimmungen verschoben vom 19.02.2022 auf den 08.10.2022.Die Februar-Anmeldungen bleiben gültig.