Kräuterwanderungen mit Kochkurs & Workshop – auch als Geschenk-Gutschein!

Bärlauch, Brennnessel, Brunnenkresse … Kohldistel, Mädesüß, Gundermann … Wildkräuter versorgen uns mit dem bis zu 23-fachen an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien im Vergleich zu „normalen“ Gartenpflanzen. Entdecken Sie unsere heimischen „Superfoods“ mit Wildkräuter-Buchautorin Gabriele Leonie Bräutigam in der historischen Oedmühle. Buchung aller Kurse per mail:

Bitte mitbringen: Feste Schuhe zum Wechseln, Stift & Notizbuch, Sammelkörbchen. Teilnahme auf eigene Verantwortung und Gefahr, Elternhaften für ihre Kinder. Teilnahmegebühr: 89,- Euro + 10,- Materialgeld. Anmeldung erforderlich. Ort: Seminarhaus Oedmühle, von 10:00 bis ca. 16:30/17:00 Uhr.

„FrühjahrsFIT-Programm“ – Kräuterwanderung & Workshop

Abnehmen, Entgiften, Immunabwehr aufbauen – das Geheimnis der „Frühjahrskur“ ist die „Grünkraft“: Hochpotentes Chlorophyll, Vitamine, Mineralien, Antioxidanzien. Jetzt zur Tag-und-Nachtgleichen ist sie besonders effektiv. Welches Kraut bewirkt was? Warum ist eine Frühjahrskur mit frischen Kräutern, Tees und Grünen Smoothies so effektiv? Wie integriere ich mein 3-Wochen-FrühlingsFITUpdate auf einfache Weise in den Alltag? Entdecken Sie leckere Wildkräuter-Rezepte (für Berufsalltag und Oster-Buffet!). Und natürlich kochen wir gemeinsam die legendäre „Grüne Neune“ (siehe Bild oben) – die Überraschung auf dem Oster-Tisch! Mit Handout. Ihr Start ins Wildkräuterjahr von ca. 10 bis ca. 14:30. Kursgebühr: 89,- Euro. Materialgeld 10,- Euro.

Samstag, 20. März 2027 Kräuterwanderung + Workshop 
>> hier buchen

WILD.PFLANZ.TAG – Kräuterwanderung & Pflanzaktion

Der eigene Wildkräutergarten – auf Balkon, Terrasse oder im Hinterhof. Im Workshop nach der Kräuterwanderung (hier erfahren Sie die Verwendung der Pflanzen in Küche & Grüner Hausapotheke) können Sie bis zu 8 Wildpflanzen für den Eigenbedarf naturschutzkonform im Naturgarten der Oedmühle zu botanisieren. Diese Pflanzen sind im Handel kaum erhältlich! Mit Wilder Grüner Brotzeit nach der Kräuterwanderung. Beinwell, Bärlauch, Brunnenkresse, Kohlkratzdistel, Mädesüß, Gundermann, Wegerich … Wildkräuter versorgen uns mit dem bis zu 23-fachen an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien im Vgl. zu „normalen“ Gartenpflanzen.

Bitte mitbringen: Feste Schuhe zum Wechseln, Stift, Spaten, (fantasievolle) Pflanzgefäße. Ca. 10 bis 14:30. Kursgebühr: 89,- Euro. Materialgeld 10,- Euro.
Samstag, 3. April 2027: Kräuterwanderung mit Pflanzaktion und Wilder Grüner Brotzeit – hier buchen

Kräuterwanderungen mit Kochkurs 2027:

Samstag, 24. April 2027: Kräuterwanderung mit Kochkurs – jetzt buchen
Sonntag, 25. April 2027: Kräuterwanderung mit Kochkurs – jetzt buchen
Samstag, 08. Mai 2027: Kräuterwanderung mit Kochkurs – jetzt buchen
Samstag, 29. Mai 2027: Kräuterwanderung mit Kochkurs – jetzt buchen
Sonntag, 30. Mai 2027: Kräuterwanderung mit Kochkurs – jetzt buchen
Samstag, 05. Juni 2027: Kräuterwanderung mit Kochkurs – jetzt buchen
Sonntag, 06. Juni 2027: Kräuterwanderung mit Kochkurs – jetzt buchen
Samstag, 03. Juli 2027: Kräuterwanderung mit Kochkurs – jetzt buchen
Sonntag, 04. Juli 2027: Kräuterwanderung mit Kochkurs – jetzt buchen
Sonntag, 10. Juli 2027: Kräuterwanderung mit Kochkurs – jetzt buchen
Samstag, 11. Juli 2027:: Kräuterwanderung mit Kochkurs – jetzt buchen
… weitere Termine in Vorbereitung …

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>> Für alle Kräuterwanderungen gilt:
Bitte mitbringen: Feste Schuhe zum Wechseln, Stift & Notizbuch, Sammelkörbchen. Teilnahme auf eigene Verantwortung und Gefahr, Eltern haften für ihre Kinder. 
Teilnahmegebühr: 89,- Euro + 10,- Materialgeld p.P.. Anmeldung erforderlich. Ort: Wildkräuter-Seminarhaus Oedmühle, Kräuterwanderungen mit Workshops von 10:00 bis ca. 14:30/15:00 Uhr, Kräuterwanderungen mit Kochkurs von 10:00 bis ca. 16:30/17:00 Uhr.
Privatführungen, Fortbildungen und Teamevents auf Anfrage.

Wildkräuterausbildung Herbalista® Basic:

Wildkräuterausbildung Herbalista® Basic 2027 vom 23.06. bis 27. 06. 2027 >
> hier per mail per mail Infos anfordern / anmelden!

Heute wird die Bedeutung der „Unspezifischen Immunabwehr“ neu bewertet. Gesund bleiben – darauf kommt es an. Wildkräuter sind unsere natürlichen Superfoods. In der Wildkräuterausbildung „Herbalista® Basic“ lernen Sie die essbaren Wildkräuter sicher und effektiv für Gesundheit, Ernährung und vor allem zum Aufbau zu nutzen. Übernachtung vor Ort möglich.

5-tägige Wildkräuter-Basisausbildung:

• Anbau, Sammeln und Verarbeiten von Wildkräutern
• Pflanzenstoffe & Heilwirkungen
• Kochen/Ernährung mit Wildkräutern: von „Grüne Lust“ bis gesundheitsorientierte Nahrungsergänzung
• Die Grüne Hausapotheke
• Selbstgemachte Naturkosmetik

Zum Abschluss erhalten Sie nach einem Testat Ihr Zertifikat.
Für Selbstversorger, Einsteiger wie auch Kräuterbegeisterte mit Vorkenntnissen, die ihr Wissen systematisieren und erweitern möchten bzw. in ihrem Umfeld ein individuelles Wildkräuterprojekt (Gastronomie, Pädagogik, Landwirtschaft) planen. Der Kurs beinhaltet 1 Stunde Individual-Coaching. Teilnahmegebühr 890,- Euro. Programm & Info: >mehr Info zur 5 Tages-Wildkräuterausbildung

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HINWEIS: Das vermittelte Wildkräuterwissen ist sorgfältig recherchiert und basiert auf Erkenntnissen der traditionellen Volksheilkunde und stellt keine Diagnose dar. Im Krankheitsfall wenden Sie sich bitte an Arzt oder Apotheker.

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